驚蟄在二十四節氣當中是屬于春天的節氣,在這個時候,人們是比較注重養生的問題,并且會尋找一些比較補的食物,對此以下是小編為大家準備了最新驚蟄時節吃什么最養生,歡迎參閱。

1、鍋巴
這里指的鍋巴不是市面上賣的那種各種口味的鍋巴,而是你蒸米飯后,在鍋底留的那一層,在驚蟄的時候,吃鍋巴,不僅明目,而且養胃,滋養的功效是十分強大的。
2、補物
驚蟄的時候,正是春季旺的時候,萬物復發,所以,人也要在這個時節選擇進補,因此吃一些進補物是必須的,例如,枸杞,蟲草等,多食一些熱性補食物較好。
3、糯米
對于驚蟄時節,因為春困秋乏的情況,許多人會在這個時候,為了對抗春困而外出,因此吃糯米是用來抗餓的最好食物。但如果你寧可選擇睡而不運動的話,則不建議吃。
4、甘蔗
春天的時候,正是一冬過后,吃甘蔗的好時節。因為潤肺的同時,也能對抗春天的干燥和風沙天氣。但吃甘蔗,注意一下公眾衛生。
5、韭菜
韭菜是發陽之物,而在驚蟄,也就是春之始的時候,吃韭菜是大補之物,雖然是小小的蔬菜,可是功效卻是十分強大的,尤其建議有性功能障礙的男性吃,效果更好。
6、山藥
山藥在這個季節里,可能不是最好的,多也是冷凍庫里的,但還是建議你吃山藥,最好是清炒的山藥,對于補陽有著極好的作用,尤其是男性,吃火鍋時可以選擇山藥。
7、梨
驚蟄時節吃梨是一種傳統,也是養生的關鍵。這是因為春天的時候,呼吸道感染率,以及肺部疾病的發病率較高,而吃梨,則可以清肺的同時,也能有效對抗多變的天氣變化。
8、玉米
玉米一般大家會選擇在做粥的時候吃,可是這個時候,要建議你多吃一些炒的玉米。我國一些地區的群眾有在驚蟄吃玉米的習慣,磨牙齒的同時,改善胃動力。
在我國,驚蟄的民間風俗主要有蒙鼓皮、咒雀、驅蟲、祭白虎、吃梨、打小人、吃烙餅、祭雷神等。
蒙鼓皮講的就是民間在驚蟄這一天在鼓腔上蒙上鼓皮,進行打鼓。古時候,民間認為驚蟄這天,天庭會有雷神擊天鼓,所以人間也利用這個時機來蒙鼓皮打鼓,預示著順應天時,五谷豐登。
咒雀和驅蟲更有意思。話說古時候,驚蟄日的大清早,村里的娃娃們都會到田間去咒雀,擊打鋼器,一群娃娃們沿著田埂紛紛而行,嘴巴里念念有詞的唱著咒雀詞。同時呢把石灰、灶灰、唇炭追撒在墻角及偏僻處,用于驅蟲。
祭白虎為的是化解是非,“打小人”為驅趕霉運。所有的這些民間習俗,都是人們希望能夠在新的一年里順風順水的美好愿望。
“春雷響,萬物長”,驚蟄時節正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多。除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外,我國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上,華北地區日平均氣溫為3-6℃,沿江江南地區為8℃以上,而西南和華南已達10-15℃,早已是一派融融春光了。
“春雷驚百蟲”,溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發生和蔓延,田間雜草也相繼萌發,應及時搞好病蟲害防治和中耕除草?!疤一ㄩ_,豬瘟來”,家禽家畜的防疫也要引起重視了。
這時,氣溫回升較快,長江流域大部地區已漸有春雷。我國南方大部分地區,常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華北西北部除了個別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我國南方大部分地區雷暴開始最晚的地區。
1、提升氣血,陰陽調和
驚蟄過后,各種病毒和細菌在度過了隆冬之后也異?;钴S起來,人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,因此養生應順應陽氣長盛、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。
2、平衡作息,調養飲食起居
驚蟄時的養生,要根據自然物候現象及自身體質差異進行精神、飲食、起居的調養。《黃帝內經》中說“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,被發緩行,以使志生”。春天早睡早起,慢步緩行,可以使精神愉悅、身體通達。
3、提高疾病預防意識
驚蟄時節是春暖花開的日子,又是疾病多發的時期。因而,這一節氣中必須做好一些疾病的預防工作。由于春季與肝相呼應,養生不當則易傷肝,要重點保護肝臟。
1、祭白虎
傳言白虎是口舌是非之神,每年到了驚蟄這一天都會開口噬人,甚至阻撓你的前程發展。所以在驚蟄那天,民間都有“祭白虎”的習俗,寓意化解是非口舌,來年運勢更好。
祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使它吃飽后不再出口傷人;繼而拿生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。
2、殺蟲日
《千金月令》上說:“驚蟄日,取石灰糝門限外,可絕蟲蟻?!斌@蟄日到來,也意味著太陽已經到達黃經345度。此時天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下的冬眠動物。在驚蟄時期,人們會用清香、艾草熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠以及各種霉味。或者拿石灰灑在門檻外,以此來杜絕蟲子的騷擾。
3、打小人
每年驚蟄那日,你會看到有些婦人,一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。驚蟄打小人的用意在于驅趕身邊的小人瘟神,宣泄內心的不滿?,F在大部分人打小人,一般是求在新的一年里能萬事如意。
4、禁婚
根據民間的習俗,驚蟄前后期間,雷公會經常出門行事,常常有雷聲轟隆,所以這個時期是禁止人間辦婚事的。若有違者,就要受雷公處罰,婚事也會辦得不順當。所以說,即使有嫁娶好日子,很多人也不會在這個時間辦喜事。