小滿是夏季的第二個節(jié)氣，因此小滿屬于夏季。小滿節(jié)氣的時間一般是太陽到達(dá)黃經(jīng)60度時，日期在每年公歷5月20日到22日之間。下面小編給大家?guī)?/span>小滿是什么季節(jié)的節(jié)氣，供大家參考！
夏季
小滿是夏季的第二個節(jié)氣，因此小滿屬于夏季。每年過了小滿之后就會開始出現(xiàn)高溫天氣。
小滿，是二十四節(jié)氣之一，每年5月20-22日之間，太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時開始。《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物至于此小得盈滿?！边@時中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開始結(jié)穗，在禾稻上始見小粒的谷實、滿滿的，南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。
二十四節(jié)氣中，小滿節(jié)氣的上升更令人印象深刻。小滿節(jié)氣，往往是北方地區(qū)在二十四個節(jié)氣中日照時間最長的時期。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多，所以小滿時，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，上升得很快，與南方的溫差進(jìn)一步縮小。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè)，糧食作物以種植小麥為主。在北方流傳這樣的說法，小滿名稱是因麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有完全飽滿，約相當(dāng)乳熟后期，因此叫做“小滿”。
一候：苦菜秀
苦菜已經(jīng)枝葉繁茂。
二候靡草死
喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死。
三候麥秋至
百谷成熟之期。
祭車神：祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。
祭蠶：相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣溫、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
1、祭蠶
江浙一帶，水土肥沃，農(nóng)村里興盛養(yǎng)蠶。而蠶寶寶很嬌氣，非常難養(yǎng)，因此江浙一帶在小滿時節(jié)會舉行祈蠶節(jié)，為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個好的收成。
2、祭車神
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。
3、搶水
不管是哪個地方，農(nóng)作物生長都離不開水。小滿時節(jié)的“搶水”習(xí)俗，實際是上農(nóng)人真實生活的寫照。農(nóng)人以村為單位，在小滿時舉行“搶水”儀式。由年長執(zhí)事者約集人，提前準(zhǔn)備，小滿之日黎明一起出動，燃起火把于水車基上，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，眾人一起應(yīng)和，開始踏動水車，把河水引灌入田。
小滿常吃的傳統(tǒng)食物有苦菜、苦瓜、蒲公英、萵筍等。古謠稱“春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”小滿時節(jié)正是苦菜上市的日子。因此在這一天，民間有吃苦菜的習(xí)俗。
在寧夏，人們喜歡把苦菜燙熟，過冷水后加鹽、醋、辣油或蒜泥涼拌，吃起來清涼辣香，特別是就著饅頭、米飯，更加令人食欲大增;也有的用黃米湯將苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口;還有的將苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，都各具風(fēng)味。
許多地方還有吃油茶面的習(xí)俗。油茶面就是“炒油面”，將新小麥磨成面粉，用微火炒成麥黃色，然后取出，再在鍋內(nèi)放香油，等到油熱時，將油倒入已經(jīng)炒熟的面粉中。