寒露在每年的公歷十月初，7號或者8號，也是秋季的第五個節氣。寒露從字面上講：寒冷的露水，寒露節氣是什么意思，有什么含義?農歷九月秋高氣爽，菊花開放，亦為收獲的季節，有金色的九月之稱，水下面是小編整理的寒露節氣的含義是什么，一起來看看吧。
寒露節氣的含義是什么
寒露節氣的含義是：由于寒露的到來，氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。
寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北和西北地區已進入或即將進入冬季。
寒露節氣后，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。
寒露是一個反映氣候變化特征的節氣，“寒露”是深秋的節令，在二十四節氣中最早出現“寒”字。寒露是干支歷戌月的起始，是秋季末月。戌月，陽下入地，萬物畢成。寒露的夜晚，仰望星空，就會發現星空換季，代表盛陽的“大火星”已西沉。
1、菊花酒：寒露節氣正是菊花盛放的時候，菊花酒的原料簡單，只有菊花、糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容養顏的作用。
2、螃蟹：寒露的一大習俗是吃螃蟹。蟹肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。
3、芝麻：寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷，于是民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
寒露節氣始于10月上旬末，10月下旬結束。太陽的直射點在南半球繼續南移，北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜，地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少，冷空氣的勢力范圍所造成的影響，有時可以擴展到華南。在廣東一帶流傳著這樣的諺語：“寒露過三朝，過水要尋橋”，指的就是天氣變涼了，可不能像以前那樣赤腳趟水過河或下田了。可見，寒露期間，人們可以明顯感覺到季節的變化。更多的地區，更多的人們，開始用"寒"字來表達本身對天氣的感受了。
1、芝麻
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時還可以滋潤呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤肺止咳,連呼吸都覺得非常順暢。
2、螃蟹
老南京關于寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說“寒露發腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節,等農歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。
3、花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。
4、柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
5、菊花酒
寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。