白露是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣,秋季第3個節(jié)氣,表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始,于公歷9月07-09日交節(jié)。以下是小編整理的白露節(jié)氣養(yǎng)生禁忌,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

白露節(jié)氣養(yǎng)生禁忌
1、糧谷篇
糧谷類食物為我們提供了豐富的營養(yǎng)成分,人體所需的蛋白質(zhì)和能量,一半以上來自糧谷類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質(zhì)。在秋天這種秋燥的時節(jié),多喝各種各樣的粥,對于防秋涼,抗秋燥,都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養(yǎng)粥。
營養(yǎng)師提示:白露以后,進(jìn)食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃腸疾病。
2、蔬菜篇
蔬菜是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,還富含纖維素、果膠和有機(jī)酸,可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品,蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟耍瑢ΡWo(hù)視力有很好的作用。給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜,如蓮藕、菠菜、蘿卜等。
營養(yǎng)師提示:白露以后,天氣轉(zhuǎn)涼,吃蔬菜盡量避免生食,以免損壞我們的脾胃。
3、水果篇
水果中除了富含維生素和礦物質(zhì)外,還有很多生物活性物質(zhì),秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人感覺清爽舒適。如:煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補(bǔ)清熱,用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外,秋季應(yīng)季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。
營養(yǎng)師提示:白露過后,天氣漸涼,雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀。但是,對于脾胃虛寒者一定要將其煮熟后食用。
4、肉類篇
肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養(yǎng)優(yōu)勢在于蛋白質(zhì)含量高,且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富,在禽肉中還含有較多的VE。礦物質(zhì)含量以鐵最為豐富,動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在,消化吸收率很高;鈣雖然含量不高,但利用率高。
營養(yǎng)師提示:秋季來臨,我們應(yīng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充些優(yōu)質(zhì)蛋白,養(yǎng)護(hù)好我們的脾胃,這樣才能為冬藏做好準(zhǔn)備。
粉葛豬骨湯
材料:豬骨700—800克、粉葛500—600克、紅棗12枚、陳皮15—20克、生姜3—4片。
功效:粉葛性涼味甘,入胃、肝經(jīng),具有清胃熱、生津止渴、滋潤筋脈的作用;豬骨性平味甘、咸,能益陰潤燥;紅棗健脾益氣;陳皮理氣醒脾,使補(bǔ)而不滯。諸藥合用,更具健脾養(yǎng)陰,生津止渴之功效。
烹制:粉葛去皮、冼凈、切段;紅棗去核、洗凈,與陳皮一起浸泡10—20分鐘;豬骨洗凈、斬塊,然后與粉葛、陳皮、紅棗一起放置瓦煲內(nèi),加入清水1000—1200毫升(約10—12碗水量),武火煮沸后,以文火熬煲約3個小時,加入生姜、鹽和少許生油,稍煲片刻便可飲用。此量可供3—4人。最近這段時間,每周可服2—3次,亦可交替煲煮其他養(yǎng)陰氣、健脾胃的湯品飲用。
1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長,對于在健身想鍛煉肌肉的人來說,是一個很好的營養(yǎng)補(bǔ)充。
2、高蛋白,低脂肪,雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物。
3、可以降低膽固醇,為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護(hù)航。雞肉,特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低,維生素比較高,非常有利于降低膽固醇。
4、可以幫助排出身體內(nèi)的毒素,還有抗氧化的功效。
5、對于身體虛弱的人,可以補(bǔ)充很好的營養(yǎng),還可以緩解頭暈等癥狀。
6、雞湯非常有利于女人補(bǔ)充肝血,提供營養(yǎng)。
7、可以增強(qiáng)身體的免疫力。強(qiáng)身健體,預(yù)防和減少感冒等疾病。
8、烏雞還可以美容養(yǎng)顏。延緩衰老,改善女人的氣色,是女人的養(yǎng)顏圣品。
“一場秋風(fēng)一場寒”“一場秋雨一場寒”,一次次秋風(fēng)秋雨,帶給人們的是明顯的寒意。
長江流域有句民間諺語“白露身不露”,是告誡人們白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再露體的一句民間警諺。因?yàn)椤鞍茁丁边^后,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,特別是一早一晚,更添幾分涼感。如果這時候再赤膊露體,穿著短褲,就容易受涼。
《養(yǎng)生論》曰:“秋初夏末,不可脫衣裸體,貪取風(fēng)涼。”若衣單體露,輕則易患感冒,重則易染肺疾。因秋季主氣為燥,燥易傷肺。“白露”過后燥氣漸盛,與風(fēng)相合形成風(fēng)燥之邪,必首先侵襲肺及肺所主之地(皮毛、鼻竅等)。如因著涼而免疫力下降,無力抵御外邪,則會出現(xiàn)肺及吸呼道疾病,如發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎、肺炎等。若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,使經(jīng)筋阻痹,可出現(xiàn)四肢痹癥。
民間還有一個說法:“白露身勿露,露了凍瀉肚。”隨著夜間的涼意一天比一天明顯,撤掉涼席,關(guān)上窗戶,換上長袖衣入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服。
眼下,尤其是中青年,追求時尚,喜歡穿著吊帶衣、露臍裝上街,顯示青春靚麗。但是,顯示青春靚麗也要量力而行,至少偶爾為之,如果此時將“刻意”露出的后背和肚臍,美其名曰為“春捂秋凍”則會適得其反。
俗話說:寒從腳下起。對于北方人來說,尤其是耐寒力差的人,白露一過,更要注意足部保暖,以防寒邪侵襲。