春分節(jié)氣能種什么菜
1、春大蔥。3月上中旬育苗，春季不割，麥?zhǔn)蘸蠖ㄖ灿诖筇铮凳斋@。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽(yáng)畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20號(hào)以后定植于地膜上。4月下旬至5月初點(diǎn)播棉花，進(jìn)行棉瓜間作。
3、茄果類(lèi)(茄子、辣椒、西紅柿)3月上中旬陽(yáng)畦育苗，4月下旬定植于露地，麥?zhǔn)蘸笫斋@。
4、早春西葫蘆，可3月上、中旬育苗，也可于4月10號(hào)前后地膜直播每畝1500株左右，麥?zhǔn)涨翱山Y(jié)瓜。
5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播種時(shí)間在4月10號(hào)前后，畝用種量3.5—4斤，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。
6、春蘿卜或春葫蘿卜。春蘿卜或春葫蘿卜產(chǎn)量不算高，但價(jià)格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收獲。
7、四季豆。具體春季播種期為：東北地區(qū)在4月下旬至5月中旬;西北和華北大部分地區(qū)在4月份，北部高原地區(qū)5月上旬;華東地區(qū)3月下旬至4月上旬;華中和西南的大部分地區(qū)2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;華南地區(qū)12月至翌年4月。
8、絲瓜。絲瓜喜濕、怕干旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時(shí)生長(zhǎng)良好，低于50%時(shí)生長(zhǎng)緩慢，空氣濕度不宜小于60%。75%-85%時(shí)，生長(zhǎng)速度快、結(jié)瓜多，短時(shí)間內(nèi)空氣濕度達(dá)到飽和時(shí)，仍可正常地生長(zhǎng)發(fā)育。
9、苦瓜。苦瓜生勢(shì)較旺，側(cè)枝較多，生育期較長(zhǎng)，必須有一個(gè)良好的群體結(jié)構(gòu)，才能奪高產(chǎn)。因此，種植密度(規(guī)格)要合理，一般種植的株行距為：等行距以80×200厘米、寬窄行距以100×(30+170)÷2厘米為宜，畝植400-500株。
10、油菜。油菜在很多地區(qū)也可以被稱(chēng)作小白菜、青菜，每個(gè)朋友的叫法都不一樣，一般咱們農(nóng)戶(hù)春天開(kāi)始種植，可以在低溫中發(fā)芽，而且收成特別快，全年都能供應(yīng)，不再是單一的季節(jié)性蔬菜，這點(diǎn)對(duì)于大家來(lái)說(shuō)應(yīng)該是比較值得高興的。春天種植油菜正好是溫度最適宜的時(shí)候，上市之際可以讓大家吃上第一口春天的綠色蔬菜。
一候玄鳥(niǎo)至：春分日后，燕子開(kāi)始從南方飛回來(lái)。這里的“玄鳥(niǎo)”指的是燕子，它們?cè)诖禾斓臅r(shí)候飛往各地筑巢安家、生兒育女，而等到深秋時(shí)節(jié)，便飛到溫暖的南方以度過(guò)寒冷的冬天。
二候雷乃發(fā)聲：春分后五日，雷聲開(kāi)始出現(xiàn)。這是春天陽(yáng)氣生發(fā)的聲音，陽(yáng)氣在奮力沖破陰氣的阻擾，隆隆有聲。
三候始電：再五日，閃電開(kāi)始出現(xiàn)。由于雨量漸多，雷聲和閃電也順勢(shì)而來(lái)，這時(shí)的人們，在雨天抬頭就可以看見(jiàn)從云間凌空劈下的閃電。
在中國(guó)沿海地區(qū)，春分時(shí)節(jié)的溫度普遍在20多度。
在北方地區(qū)，春分時(shí)節(jié)的溫度相對(duì)較低，但總體上已經(jīng)不再寒冷。
在華南北部地區(qū)，春分平均氣溫在13~15攝氏度，華南南部則在15~16攝氏度。
1、表達(dá)歡慶春天的喜悅。春分這一天，民間有個(gè)立雞蛋的習(xí)俗，雖說(shuō)是個(gè)小游戲，但已經(jīng)有四千多年歷史了，不可謂不古老。能流傳至今，不但蘊(yùn)含著人們歡慶春天的喜悅，也有希望生活蒸蒸日上，子孫鼎立的期盼。
2、祖先的智慧。祖先在四千多年前就對(duì)時(shí)令節(jié)氣，天體運(yùn)行有了掌握判斷，到今日仍然準(zhǔn)確實(shí)用。春分是太陽(yáng)直射赤道的時(shí)段，南北半球晝夜相等，就是說(shuō)白天黑夜各十二小時(shí)等分，諺語(yǔ)說(shuō)“吃了春分飯，一天長(zhǎng)一線(xiàn)”。地球南北極的地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道，處于力的相對(duì)平衡狀態(tài)，地心引力平穩(wěn)，所以只有在春分這一天，才是雞蛋能豎著不倒的最佳時(shí)間。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，立蛋的過(guò)程，也是培養(yǎng)做事耐心、靜心、專(zhuān)心的好時(shí)機(jī)，雖有輸贏，也不過(guò)是添了些歡笑罷了，大人也乘機(jī)在旁邊教育鼓勵(lì)，也是寓教于樂(lè)。
據(jù)說(shuō)，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動(dòng)作利索，易于豎蛋成功。
春暖大地，萬(wàn)物生長(zhǎng)，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。