雨水的禁忌
忌諱無雨
在古時，人們都是看天吃飯。雨水是農(nóng)民盼望老天恩賜的禮物。春天里，綿綿密密的雨水表示今年將是豐收的一年，所以雨水這天忌諱無雨。諺語說：“雨水不落，下秧無著?！庇晁幌掠?，下秧就沒有著落了。
喜進(jìn)厭出
雨水節(jié)氣中的填倉節(jié)這天。人們講究喜進(jìn)厭出。各家各戶均不向別人家借東西，即使有人來家里借東西也必須拒絕。舊俗農(nóng)民賣糧忌在此日。相反糧店收購糧食卻喜歡在此日。
禁忌水獺捕不到魚
有些地方雨水禁忌水獺捕不到魚。《周書》時訓(xùn)篇說：“雨水之日，獺祭魚;后五日，鴻雁來;后五日，草木萌動。”獺是水里的動物，樣子像小狗，喜歡吃魚，常常在捕了一條魚之后，把它咬死放在岸邊，再下水去捕，等捕來的魚在岸邊堆得足夠多，能讓它吃一頓了，才會美滋滋地把魚吃一下肚：，因為魚排列得像祭神時的供品，所以稱之為“獺祭魚”。
雨水表示降雨的開始，也表明雨量開始增多。雨水這個節(jié)氣一到，西北風(fēng)開始收斂了，而且開始刮東南風(fēng)了，東南風(fēng)帶來一股暖濕氣流，冰雪消融，就開始降水了，所以我們管這個節(jié)氣叫“雨水”。
《月令七十二候集解》：“正月節(jié)中，天一生水，春始屬木，然，生木者必水也。故立春后繼之水也?！?/p>
雨水節(jié)氣一到，就是“九九，中的“七九”了，“七九六十三，皮襖脫得狗子穿?！边@時氣溫逐漸升高，下雪的日子就相應(yīng)的少了，下雨的時候反而多了起來。
一、蔬菜農(nóng)事
南方早春氣候依然多變，要注意管理好蔬菜秧苗。雨水時節(jié)雖然陽氣漸升，天氣回暖，但常伴有“倒春寒”，天氣寒冷時，既要加強(qiáng)防凍保暖，也要適時通風(fēng)換氣，防止悶壞秧苗。適當(dāng)控制肥、水，防止秧苗徒長，但不能控制過分，否則會影響秧苗生長，出現(xiàn)瘦、小、黃的秧苗。
二、經(jīng)濟(jì)作物農(nóng)事
雨水節(jié)氣前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的需求相對較多，而華北、西北以及黃淮地區(qū)，這時降水量一般較少，常不能滿足農(nóng)作物的需求。若早春少雨，雨水節(jié)氣前后應(yīng)及時春灌，可取得較好效果，即常說的“春雨、春水貴如油”?；春右阅系貐^(qū)，此時一般雨水較多，應(yīng)做好農(nóng)田清溝瀝水、中耕除草，預(yù)防濕害爛根。
華南雙季稻早稻育秧工作已經(jīng)開始，為防忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對秧苗的危害，應(yīng)注意抓住"冷尾暖頭"天氣，搶晴播種，力爭一播保苗。
三、果樹農(nóng)事
清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等，并集中深埋或燒毀處理，消滅其中潛藏越冬的病蟲。結(jié)合冬剪進(jìn)行，集中對病蟲枝處理，并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。
上年秋冬沒有施基肥的果園，應(yīng)在雨水節(jié)氣解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次，并及時淺鋤保墑，并及時防控病蟲害。
罐罐肉
雨水節(jié)氣有出嫁女回娘家的習(xí)俗，這個時候會帶上罐罐肉。用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風(fēng)擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
爆米花
雨水節(jié)氣客家還有一個習(xí)俗就是“占稻色”。所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花，來占卜是年稻獲的豐歉，即預(yù)測稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)量低。
而“成色”的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多，則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著是年收成不好，米價將貴。后來爆糯谷占卜收成的習(xí)俗，在大多數(shù)地方開始漸漸淡化，因此演變成年底爆米花作煎堆餡習(xí)俗。清代屈大均《廣東新語》記載：“廣州之俗，歲終以烈火爆開糯谷，名曰炮谷。
春筍
在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽(yù)，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
1、忌驟然鍛煉，提倡循序漸進(jìn)
要以恢復(fù)身體機(jī)能為主要目的，循序漸進(jìn)、因人制宜;運動前做足充分熱身的準(zhǔn)備活動，讓肌肉和韌帶得到充分的放松，如：鍛煉前應(yīng)先先做做關(guān)節(jié)活動、拉拉韌帶，做些簡單的四肢運動。
2、忌無氧運動，提倡有氧運動
春天宜選擇適合的有氧健身項目，如：到空間寬敞、通風(fēng)條件好的健身場館進(jìn)行騎自行車、登山、快步走、打籃球、踢足球等戶外運動項目。
3、忌用嘴呼吸，提倡用鼻子呼吸
霧大的春天，塵埃、病菌微粒多，運動時的呼吸盡量用鼻吸氣，用嘴吐氣。鍛煉應(yīng)養(yǎng)成用鼻子呼吸的習(xí)慣，因鼻毛能濾清空氣，使氣管和肺部不受塵埃、病菌的侵害。
4、忌衣著單薄，提倡保暖防寒
春天氣候變化反復(fù)，天氣忽冷忽熱，在初春乍暖還寒的氣溫條件下，健身運動中身體活動量過大、出汗過多，一旦被冷空氣吹拂又沒有及時做好保暖措施，很容易使身體受涼感冒和誘發(fā)各種呼吸道疾病。 因此，注意氣候變化，春天開始鍛煉時不應(yīng)立即脫掉外衣，等身體微熱后再逐漸減衣，鍛煉結(jié)束時，應(yīng)擦凈身上的汗液，立即穿上衣服，以防著涼。