中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息。以下是小編整理的中秋節的風俗和由來，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
中秋節的風俗
賞桂花
在中秋時剛好是桂花飄香的時候，桂花在古代也一直是和月亮相關聯，也衍生出了很多神話故事。而桂花作為一種名貴的品種，它也有著喜慶、吉祥的象征。在中秋這一天賞桂花，聞著沁人心脾的香味，感受不一樣的味道，從而表達對美好生活的追求。
賞月
中秋夜，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景是中秋佳節必不可少的活動之一。古時很多的詩人、文豪也會在這時邀友賞月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。
吃月餅
月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
祭月
中秋夜，要拜祭月神，設香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。對著月亮依次拜祭，再有家中主婦按照家里的人口切好月餅，這是一件很重要的事。
燃燈
中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱樹中秋或豎中秋。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。
觀潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢梁錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。
關于中秋節的由來，民間有很多說法，一種說法是起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，意思是早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。另外一種說法是與農業生產有關。八月中秋時，農作物基本都成熟了，農民為了慶祝豐收以“中秋”這天作為節日。
而流傳最為廣發的是源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古時代我國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。據考證，最初“祭月節”是定在干支歷二十四節氣“秋分”這天，不過由于歷史發展，后來歷法融合，使用陰歷(夏歷)，所以將“祭月節”由干支歷二十四節氣“秋分”調至夏歷(農歷)八月十五。
據記載，中秋節普及于漢代，漢代是我國南北各地的經濟文化交流融合時期，各地文化上的交流使節俗融合傳播。“中秋”一詞現存文字記載最早見于漢代文獻，成書于兩漢之間的《周禮》中。
到了唐代，中秋節成為官方認定的全國性節日，中秋風俗已在我國北方地區流行。北宋時期，中秋節已經成為普遍的民俗節日，并正式定陰歷八月十五為中秋節。
到了明清時，中秋已成為中國民間的主要節日之一。歲時節日中世俗的情趣愈益濃厚，功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。
中秋節自古就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。發展至今，吃月餅已經是我國南北各地過中秋節的必備習俗。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
傳說后羿射下來天上的九個太陽，為民除害。隨后就娶了美麗善良的嫦娥姑娘，夫妻非常恩愛。有一次后羿巧遇王母娘娘，便向她求了兩顆長生不老的仙丹，回家后交給妻子嫦娥保管。
三天后，后羿率領弟子們進山打獵，他有個叫逢蒙的弟子卻裝病留在家中。原來這個逢蒙是個小人，他偷窺到嫦娥保管的仙丹，想借此機會把仙丹搶走。嫦娥被逼無奈，就拿出兩顆仙丹一口吞了進去，然后身子便輕飄飄地飛出窗口，一直飛到天上，落到離人間最近的月亮上。
后羿回家得知此事，發現逢蒙早已經逃亡，氣得他頓足捶胸，悲痛欲絕，仰天呼喊妻子的名字。朦朧中看到月亮上有個晃動的身影酷似嫦娥，便飛一般地朝月亮追去，可無論如何也追不上。
這一天正好是八月十五，后來人們為了紀念嫦娥，就在這天的月亮下面擺設香案，祭拜嫦娥，祈求吉祥平安。
團圓
中秋節是中華民族的傳統節日，最早源于唐朝早年，從唐朝開始到清末一直都是受到人們推崇的節日，隨著歷史更迭，中秋節開始成為中國四大傳統節日之一。
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋節。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋節又稱“團圓節”。