元宵節(jié)為什么要放煙花
傳說(shuō)在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來(lái)去打它們，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無(wú)辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，偷偷駕著祥云來(lái)到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好，過(guò)了好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說(shuō)：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái)，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了”。
大家聽(tīng)了都點(diǎn)頭稱是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺(jué)人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子。
元宵節(jié)由來(lái)已久，現(xiàn)在一般認(rèn)為是起源于漢朝。漢代皇帝信奉佛教，佛教有在正月十五點(diǎn)燈觀舍利子祈福的習(xí)慣，換地推崇佛教，就命令從宮廷到民間在這一日都點(diǎn)燈。這就逐漸形成了元宵節(jié)的雛形。后來(lái)漢武帝將祭祀“太一”的活動(dòng)也定在了這一天，有了祭祀神靈的活動(dòng)加持，元宵節(jié)開始被人們重視。
元宵節(jié)作為一個(gè)節(jié)日隨著歷史的發(fā)展不斷成長(zhǎng)擴(kuò)展。形成于漢代，在唐代時(shí)因?yàn)閲?guó)力強(qiáng)盛，不論京城還是城鎮(zhèn)都流行掛燈，滿城火樹銀花是唐朝人最喜歡的繁花盛景。元宵節(jié)作為燈節(jié)得到了很大的發(fā)展。在宋朝的元宵節(jié)已經(jīng)發(fā)展成最熱鬧的狂歡節(jié)，彩燈無(wú)數(shù)，煙花如星雨。
元宵節(jié)作為新年的延續(xù)，是過(guò)年慶祝活動(dòng)的最后一個(gè)高潮，觀燈、吃元宵、放煙花、舞獅子等，大家慶祝大地回春，也是預(yù)先慶祝一年風(fēng)調(diào)雨順。
元宵節(jié)點(diǎn)燈的習(xí)俗出現(xiàn)的比這個(gè)節(jié)日要早，在漢文帝時(shí)期，因?yàn)榛实坌叛龇鸾蹋砸?guī)定宮廷和民間在正月十五點(diǎn)燈敬佛，這作為一個(gè)禮佛的習(xí)俗，在漢文帝統(tǒng)治時(shí)期一直保持著。后來(lái)漢文帝去世后，新帝將正月十五確定為一個(gè)節(jié)日，點(diǎn)燈的習(xí)慣也成為一種慶祝方式。
燈在沒(méi)有電的時(shí)代，是古人唯一一種可以在黑夜里驅(qū)除黑暗的方式，它所到帶來(lái)的光明和溫暖是一種無(wú)法取代的安全感，所以燈是光明美好的代表。
元宵節(jié)看花燈的習(xí)俗在唐宋時(shí)期，得到了極大的發(fā)展，每到元宵節(jié)必然是張燈結(jié)彩，夜夜笙歌，通宵達(dá)旦，那時(shí)候國(guó)家強(qiáng)盛，人民富裕，盛大的觀燈儀式也是國(guó)家富強(qiáng)的代表。
而且因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音，丁又是人口的意思，添燈代表著“添丁”，元宵節(jié)的時(shí)候新婚未育的女子，娘家人會(huì)送燈給她，是希望女兒能夠早日懷孕的意思。
1、湯圓
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡(jiǎn)單的做法，其實(shí)也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說(shuō)到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對(duì)簡(jiǎn)單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過(guò)一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見(jiàn)蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。
1、元宵佳節(jié)多喜慶，合家團(tuán)圓樂(lè)融融。心情愉快朋友聚，歡天喜地祝福送。身體健康事業(yè)順，財(cái)源滾滾好遠(yuǎn)連。年年吉祥如意多，祝福朋友好生活。
2、元宵佳節(jié)包元宵，各種餡料都包到。加上黑芝麻，好運(yùn)連連年年發(fā);加上紅豆沙，愛(ài)情甜蜜溫馨家;加上大紅棗，事業(yè)發(fā)達(dá)步步高。祝元宵節(jié)快樂(lè)逍遙!
3、元宵節(jié)來(lái)到了，這是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子，掛燈籠猜燈謎，這是一個(gè)考驗(yàn)智慧的時(shí)刻，祝你元宵節(jié)歡聚一堂智慧超群。
4、您辛勤的汗水，灌溉了我們的成長(zhǎng);您漸白的黑發(fā)，鋪墊了我們的行程;您漸花的亮眼，照亮了我們的前程。在這個(gè)特殊的時(shí)節(jié)，祝您元宵節(jié)快樂(lè)，闔家幸福!
5、一支粉筆書寫生活的點(diǎn)點(diǎn)，兩鬢白發(fā)描繪人生的畫卷，三尺講臺(tái)滿滿是辛勤的汗水，元宵節(jié)來(lái)臨，濃濃的祝福送給你，愿你元宵節(jié)快樂(lè)，笑容滿面。
6、上元佳節(jié)，有燈無(wú)月不娛人，有月無(wú)燈不算春。你恰似我心中月，我愿為你眼前燈。若無(wú)月與燈團(tuán)圓，今宵怎能算良辰!